Cake Materials

発送形態 冷凍 フランススパン。最高の風味を味わっていただきたいから、フランスパン専用粉だけを使って仕込みました。パリッとした皮ともっちりした内層、噛みしめると広がる小麦の香りをお楽しみください。 原材料 小麦粉、イースト、食塩、小麦グルテン、ブドウ糖、ビタミンC、酵素 作り方 冷凍庫から生地を取り出し、生地を解凍します。解凍された生地を丸めなおし、お好みの形に成型します。生地の大きさが2.5〜3倍程度になるまで発酵させます。切り込みを入れて、霧吹きで吹き付けてから、生地を焼きあげます。（レシピ付） 保存方法 冷凍庫で保管してください。賞味期限は、お届けから1ヵ月前後となります。 最高の風味を味わっていただきたいから、フランスパン専用粉だけを使って仕込みました。パリッとした皮ともっちりした内層、噛みしめると広がる小麦の香りをお楽しみください。...続きを読む